Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое и полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Помидоры, кабачок, перец болгарский сладкий, сметана, молоко, яйцо, сыр твердый, специи, перец черный молотый, соль. Приготовление: нарезать овощи, выложить их в форму для запекания, посолить, посыпать специями, смазать сметаной, залить молочно-яичной смесью, посыпать сыром и запекать в духовке. Подавать в горячем виде со сметаной или соусом. Приятного аппетита!